用途:
用于奶制品中菌落總數(shù)的測(cè)定。
配方:(g/L)
| 肉胨 | 3.45 |
| 酪胨 | 3.45? |
| 氯化鈉 | 5.1? |
| 瓊脂 | 13.0? |
附加試劑:
無(wú)
原理:
肉胨和酪胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;氯化鈉維持環(huán)境滲透壓;瓊脂為培養(yǎng)基的凝固劑。
用法:
稱取25.0g于1L蒸餾水中,加熱煮沸至完全溶解,分裝,121℃高壓滅菌15min備用。
注意事項(xiàng):
無(wú)
培養(yǎng)基質(zhì)控:

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